中國時報 23/專欄 2009/07/18 【陳志東】
《旅遊的滋味》被價格打敗了的旅遊品質 重視價格勝過品質的結果，就是劣幣驅逐良幣，台灣的旅遊市場真讓人心酸。
之前有個民調，結果顯示國人購買旅遊產品最重要的考量就是「價格」，只要價格低廉就有吸引力，至於官方不斷宣導的「一分錢一分貨」、「品質比價錢更重要」等等觀念，在面對價格之後就完全被打敗。
■同樣溯溪遊 價格差一倍
到底「旅遊品質」是個什麼東西？品質的定義跟衡量標準到底是什麼？說實話，這真的很抽象、也很主觀，但或許我們可以透過幾個例子來說明。
以溯溪為例，我曾經參加過一次要價近2千元的溯溪行程，也曾參加過一次只要800元的行程，兩者同樣都是一天來回，都提供裝備，都是針對初學者的課程，雖然走的溪流不同，但大致上差不多，而上千元價差的最大的區別，就在於2千元的堅持只走「水路」，800元的則是「碰到瀑布會轉彎」。
大部分我們所參加的溯溪行程都是「碰到瀑布會轉彎」的行程，也就是如果水流太急、水太深，有一點難度，教練就會帶著大家走上一旁的溪畔，輕鬆穿越之後再重新走回溪流。而走「水路」的行程，就是不管前面水多急、多深、多困難，教練就是堅持走水路，帶著你突破困難。
■專業重品質 堅持走水路
走水路時，你才知道溪流的生命力有多強。雖然眼前只是一個小小瀑布，但瀑布之下往往已經被水衝擊得深達2、3公尺，你的腳踩不到地，你必須游泳過去，而在快游到瀑布岩石之前沒幾公分時，你可能會被強勁水流衝回去，不斷游、不斷被衝回、再游、再被衝回，最後你可能靠著不斷嘗試終於找到正確路徑，也可能靠著同伴將你拉上去。
■旅遊的樂趣 來自充實感
在那過程中，你得到的將不只是溯溪的樂趣，而是學到一種面對困難的態度，以及真正體認團隊合作跟相互伸出援手的重要。
為了帶初學者或親子走水路，因此這樣的溯溪行程要有更多的教練人力與安全維護，要有更多器材、要花更多體力與時間，教練也要受過更深入的專業訓練，而且不只是溯溪訓練，而是引導團員成長與突破困難的教育訓練，所以更貴一點。
而所謂旅遊品質的差異，其實就是在於你體驗之後的充實感有多少、成長有多少，但那是很不具體的東西。
■劣幣逐良幣 旅遊界悲歌
又例如賞鯨，早年台灣東部有許多賞鯨業者，他們私下達成協議，針對散客收費統一都是1200元，但在面對旅行社折扣殺價時，有的業者因為解說人員較專業、薪資較高、品質較好，因此最多只能提供旅行社最低價900元，然而有些解說品質較差、成本較低的，卻願意提供給旅行社700元的售價，也因此，最後當然所有團體旅行都選用解說較差的那家公司，讓團體售價更降低。
遊客重視價格勝過品質的結果，就是上述那家只走水路的溯溪業者，現在已經轉型專做訓練營隊，不再接散客，而那家解說較佳的賞鯨業者已經換上薪資較低的解說員以降低成本，要不然根本沒生意。只重視價格的結果，就是劣幣驅逐良幣，這就是台灣旅遊的現況。聽起來是不是有些心酸？
■同樣溯溪遊 價格差一倍
到底「旅遊品質」是個什麼東西？品質的定義跟衡量標準到底是什麼？說實話，這真的很抽象、也很主觀，但或許我們可以透過幾個例子來說明。
以溯溪為例，我曾經參加過一次要價近2千元的溯溪行程，也曾參加過一次只要800元的行程，兩者同樣都是一天來回，都提供裝備，都是針對初學者的課程，雖然走的溪流不同，但大致上差不多，而上千元價差的最大的區別，就在於2千元的堅持只走「水路」，800元的則是「碰到瀑布會轉彎」。
大部分我們所參加的溯溪行程都是「碰到瀑布會轉彎」的行程，也就是如果水流太急、水太深，有一點難度，教練就會帶著大家走上一旁的溪畔，輕鬆穿越之後再重新走回溪流。而走「水路」的行程，就是不管前面水多急、多深、多困難，教練就是堅持走水路，帶著你突破困難。
■專業重品質 堅持走水路
走水路時，你才知道溪流的生命力有多強。雖然眼前只是一個小小瀑布，但瀑布之下往往已經被水衝擊得深達2、3公尺，你的腳踩不到地，你必須游泳過去，而在快游到瀑布岩石之前沒幾公分時，你可能會被強勁水流衝回去，不斷游、不斷被衝回、再游、再被衝回，最後你可能靠著不斷嘗試終於找到正確路徑，也可能靠著同伴將你拉上去。
■旅遊的樂趣 來自充實感
在那過程中，你得到的將不只是溯溪的樂趣，而是學到一種面對困難的態度，以及真正體認團隊合作跟相互伸出援手的重要。
為了帶初學者或親子走水路，因此這樣的溯溪行程要有更多的教練人力與安全維護，要有更多器材、要花更多體力與時間，教練也要受過更深入的專業訓練，而且不只是溯溪訓練，而是引導團員成長與突破困難的教育訓練，所以更貴一點。
而所謂旅遊品質的差異，其實就是在於你體驗之後的充實感有多少、成長有多少，但那是很不具體的東西。
■劣幣逐良幣 旅遊界悲歌
又例如賞鯨，早年台灣東部有許多賞鯨業者，他們私下達成協議，針對散客收費統一都是1200元，但在面對旅行社折扣殺價時，有的業者因為解說人員較專業、薪資較高、品質較好，因此最多只能提供旅行社最低價900元，然而有些解說品質較差、成本較低的，卻願意提供給旅行社700元的售價，也因此，最後當然所有團體旅行都選用解說較差的那家公司，讓團體售價更降低。
遊客重視價格勝過品質的結果，就是上述那家只走水路的溯溪業者，現在已經轉型專做訓練營隊，不再接散客，而那家解說較佳的賞鯨業者已經換上薪資較低的解說員以降低成本，要不然根本沒生意。只重視價格的結果，就是劣幣驅逐良幣，這就是台灣旅遊的現況。聽起來是不是有些心酸？
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